各位客倌好,今天是家電好控番外篇,談談小二一直很想寫,但又很怕沒人想看(XD)的主題

---------如何煮出好吃的飯---------

「飯」的圖片搜尋結果

 

首先先來定義一下,所謂好吃的米飯大概就是

粒粒分明à米飯彼此之間沒有多餘的水分

咀嚼起來香甜à米飯充分吸水並讓澱粉糊化

 

煮飯的過程中有四個主要的部份:

米、水、鍋、火

 

就小二自己吃飯30年的經驗(喂)來看,

米是最重要的,至少要佔上一半,鍋跟火的重要度則次之

 

不過選米跟選水這件事超過小二專業範疇,先略過不談

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